四重溪溫泉位於屏東縣車城鄉溫泉村，日治時代曾與北投、陽明山、關子嶺並列為台灣四大名泉。四重溪屬沈積岩（富含石灰質）分布區，因有天然溫泉自地下湧出，故古稱「出湯」。泉質極佳，可飲可浴，泉水屬鹼性碳酸泉，主要成份為碳酸氫鈉，水溫在攝氏50至80度之間，氫離子濃度則7.8至8.0之間。泉中含有多種礦物質，對促進血液循環，緩和肌肉僵硬療效佳，據說長期療效可治腸胃病症、關節炎、皮膚病、神經痛、風濕、腰痛、骨折復健等疾病。

四重溪溫泉區群山環繞，蜿蜓於群山峻嶺間，溪岸異常寬闊，清靜幽雅，是著名得避暑聖地。溪畔兩側山巒起伏、風景秀麗、景色怡人。到訪四重溪溫泉還可順道暢遊鄰近景點，如牡丹事件石門古戰場、牡丹水庫、東源遊樂區、旭海日出、旭海草原（及溫泉）、港仔大沙漠等，是恆春半島新興旅遊之黃金路線。

「紅仁鴨蛋」創始於車城鄉福興村，潘氏農場則是首創的溫泉紅仁鴨蛋。早期四重溪的養鴨人家，將鴨子野放在溪邊飼養，因為運動及營養充足，產出的蛋黃飽滿紅潤，故取名為紅仁鴨蛋，業者以古法醃製鴨蛋，進而醃製皮蛋，造成大賣後其他商店爭相仿效。至於利用溫泉水加工製成的紅仁鹹蛋、皮蛋，據說可以中和人體中的酸性物質，相當具有健康概念，已成為四重溪一大特產。

資料來源：車城鄉公所